格格家電腦版是一款全球美食購(gòu)物平臺(tái),對(duì)于吃貨們來(lái)說(shuō)不管你想吃到哪國(guó)的美食都可以通過(guò)這個(gè)平臺(tái)買(mǎi)到。格格家精選全球的特產(chǎn)美食,你可以不用出國(guó)也不用讓出國(guó)的朋友捎帶就能?chē)L到異國(guó)風(fēng)味,如果你喜歡美食不妨下載這款格格家來(lái)體驗(yàn)下。
格格家介紹:
進(jìn)入她的微信朋友圈,一張張極為誘人的美食圖片映入眼簾,頗令人目不暇接。
“臺(tái)灣零食、韓國(guó)糖果……圖片里曬的你都吃過(guò)?”不出所料,記者得到的是肯定答案。敢做出這個(gè)回答的,不是某位職業(yè)美食家,而是一家食品電商的創(chuàng)始人。
“格格”沈丹萍——格格家APP創(chuàng)始人,一位貨真價(jià)實(shí)的吃貨;格格家——垂直食品電商平臺(tái),近期口碑超高的進(jìn)口美食集散地。當(dāng)格格撞上格格家,很難說(shuō)清到底誰(shuí)成全了誰(shuí)。
坐擁一家國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的食品電商,負(fù)責(zé)平臺(tái)選品工作,這無(wú)疑圓了所有吃貨的終極夢(mèng)想;而在吃貨老板的領(lǐng)導(dǎo)下,美食電商竟然也爆發(fā)出難以想象的戰(zhàn)斗力。
格格家:吃貨影響下的食品電商
擺放在入口處的電子秤、整潔的現(xiàn)代化廚房、隨處可見(jiàn)的進(jìn)口零食……當(dāng)記者踏入格格家的領(lǐng)地,濃郁的吃貨氣息撲面而來(lái)。打量整間辦公室,美食最多的地方必然要數(shù)沈丹萍的辦公桌,桌上五花八門(mén)的各國(guó)特產(chǎn)則是她今日的試吃任務(wù)。
試吃團(tuán)隊(duì)老大,是沈丹萍格格家創(chuàng)始人以外的“隱藏身份”。據(jù)網(wǎng)易新聞報(bào)道,在格格家,試吃決定選品,只有通過(guò)試吃團(tuán)隊(duì)認(rèn)可的美食才能獲得上架機(jī)會(huì)。
問(wèn)及為何將試吃擺在如此重要的位置,沈丹萍不假思索地答道:“剛開(kāi)始很簡(jiǎn)單,就是想:自己都覺(jué)得不好吃的東西就不要賣(mài)給別人了。后來(lái)發(fā)現(xiàn)每個(gè)人的口味并不一樣,所以好不好吃也不能我一個(gè)人說(shuō)了算,然后就開(kāi)始招募試吃團(tuán)隊(duì)。”
試吃團(tuán)隊(duì)——這支由她親自率領(lǐng)的吃貨正規(guī)軍,乃是格格家的秘密武器!皫资(hào)成員都是格格家的資深客戶(hù),每次都拍圖寫(xiě)試吃報(bào)告,也都非常專(zhuān)業(yè)!闭勂鹦母箰(ài)將,沈丹萍贊不絕口,“這些客戶(hù)基本上每個(gè)人都出過(guò)國(guó),她們本身就是吃貨,愛(ài)吃也愛(ài)玩,對(duì)進(jìn)口食品這塊很有研究,對(duì)新產(chǎn)品的接受度比較高,感覺(jué)也比較敏銳和直接。”
既然都是資深吃貨,那遇到分歧時(shí)聽(tīng)誰(shuí)的?“試吃團(tuán)隊(duì)遇到的分歧不算多,不過(guò)偶爾也會(huì)有,但不會(huì)特別激烈。大部分時(shí)候都是聽(tīng)取多數(shù)人意見(jiàn),看看大家是怎么想的。”雖是老大,試吃團(tuán)隊(duì)卻全然不是沈丹萍的一言堂。
吃貨的堅(jiān)守:心酸且幸福的試吃工作
天下美食何其之多,若要挨個(gè)嘗試,恐怕連最資深的吃貨也應(yīng)付不來(lái)。“選品時(shí)大致會(huì)有個(gè)范圍,因?yàn)楹芏嗫蛻?hù)都在推薦,所以找的時(shí)候也不是盲目地找,而是嘗試每個(gè)品類(lèi)里口味比較好的!鄙虻て即鸬。有時(shí)她會(huì)訂下品類(lèi),讓招商部去找相應(yīng)的產(chǎn)品,接著拿過(guò)來(lái)試吃。在格格家,至少有100多款美食從試吃、選品到上架,都由她一手把關(guān)。
即使在這樣的工作過(guò)程中,她最大的感受依然是:吃不過(guò)來(lái),來(lái)不及吃,因?yàn)楫a(chǎn)品實(shí)在有點(diǎn)多!袄缟洗螒(yīng)邀去日本看食品展會(huì),總共吃了300多款零食,最后實(shí)在撐得不行了,就一邊吃一邊吃胃藥!鄙虻て佳氏乱粔K點(diǎn)心,神情顯得頗為遺憾,“真的吃得太飽太飽,從吃完午飯就一直吃,吃到下午四五點(diǎn),吃完晚飯又不停吃,繼續(xù)吃了幾個(gè)小時(shí)。”
聽(tīng)到這里,記者不免有些疑惑,這種吃法會(huì)影響她對(duì)后續(xù)美食的判斷嗎?
“有些是原先就比較了解的,而且吃的時(shí)候,很多也會(huì)有配茶什么的。其實(shí)只可能越來(lái)越挑剔。”沈丹萍毫不避諱地笑言,“當(dāng)然有時(shí)候也會(huì)覺(jué)得疲乏,所以每次試吃都會(huì)很多人一起,這樣子結(jié)果會(huì)相對(duì)客觀一些!
看樣子試吃也并不輕松,那作為主角的沈丹萍,究竟怎樣看試吃這份工作呢?
“應(yīng)該和大多數(shù)人一樣吧,你能吃到這么多好吃的,本身就是一種幸福!彼浅W匀坏剡f給記者一袋小餅干,“都是中國(guó)人嘛,世界上最熱愛(ài)美食的國(guó)度就是中國(guó)。一旦說(shuō)到吃,不止試吃團(tuán)的成員,就是我們公司,大家一起吃東西、請(qǐng)客下午茶這種氛圍都很濃重,整個(gè)公司都離不開(kāi)吃吃吃!所以,試吃對(duì)多數(shù)中國(guó)人來(lái)說(shuō)都是一種幸福,對(duì)我來(lái)說(shuō)也是一樣的!
親自試吃,將試吃放在極重要的位置,是這位吃貨老板的原則與堅(jiān)守,亦成就了格格家在朋友圈的超高口碑。不同于現(xiàn)存的許多美食平臺(tái),在格格家鮮少見(jiàn)到差評(píng),經(jīng)層層把關(guān)挑選上架的款款美食,收獲了無(wú)數(shù)用戶(hù)的好評(píng)。而這,也是沈丹萍最大的欣慰。
格格家特色:
每一次的親自挑選,都是為了讓你的舌尖翩翩起舞,
每一次的親口嘗試,都是為了讓你的味蕾悄然綻放,
每一次的真心推薦,都是為了讓你的心頭找到真愛(ài)。
每一件海外購(gòu)食品,均為海外直郵或從保稅倉(cāng)發(fā)出,
有你們真心信賴(lài),我必全力以赴,
中文名:格格家
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